8月8日上午，合肥市食品安全知识大讲堂走进巢湖市卧牛山街道。本次活动由合肥市市场监督管理局主办，由巢湖市市场监督管理局、卧牛山街道协办，由安徽省药品零售行业协会承办。
食品安全事关全国十多亿人的身体健康和生命安全，食品安全知识大讲堂进社区活动是为了动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，普及食品安全科学知识，促进公众树立健康饮食理念。
本次食品安全大讲堂活动主要面向餐饮企业、食堂管理、从业人员，老师从食堂食品安全管理要素、食堂管理具体操作规程、从业人员管理和饮食与慢病的关系等方面进行了系统详细的讲解。
8月8日下午，合肥市食品安全知识大讲堂走进巢湖市凤凰山街道东塘社区。本次活动由合肥市市场监督管理局主办，由巢湖市市场监督管理局、凤凰山街道协办，由安徽省药品零售行业协会承办。
参加讲座的主要为辖区居民，老师主要通过日常生活中食品安全相关知识，从食材选购、制作加工、饮食与慢病管理等方面讲解，还包括保健品安全相关知识，正确认识保健品、理性消费等。
此次大讲堂传播了实用的食品安全科普知识，帮助公众树立科学健康的食品安全消费理念，增强了全社会的监督意识，提高了公众的维权能力和科学素养，营造了浓厚的食品安全社会共治氛围。