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安徽部署开展2022特殊食品专区专柜经营提升行动,这些是重中之重!

时间:2022-05-13

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累计培育5300余家示范店

2022年培育特殊食品专区专柜经营示范店主体数量原则上不低于上一年度数量

在特殊食品经营单位集中区域打造2-3个特殊食品专区专柜经营示范街区



近日,安徽省市场监管局印发通知,部署开展2022年特殊食品专区专柜经营提升行动,通过持续创建特殊食品专区专柜经营示范店、创新开展特殊食品专区专柜经营示范街区建设、创立特殊食品专区专柜示范经营与信用奖惩管理制度,进一步提高各类特殊食品经营单位主体责任意识,提升特殊食品专区专柜经营示范效应。

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强监管


通知规定,各地要进一步巩固前期特殊食品专区专柜经营示范创建成果。

各级监管部门要结合特殊食品专区专柜经营提升行动,对所在辖区内的特殊食品经营者开展宣传教育工作,

要强化经营者食品安全主体责任意识,完善并落实各项管理制度,筑牢特殊食品安全监管防线,

要创立特殊食品专区专柜示范经营与信用奖惩管理制度,制定全省特殊食品专区专柜经营规范,

并且要引入信用监管基本要求,鼓励有条件的市县落实规范要求,利用智慧监管平台先行先试,积极探索“智慧化+信用化+网格化”监管新格局。

广覆盖


通知指出,各级监管部门要继续推进特殊食品专区专柜经营示范店创建,把重点向城乡接合部、农村等地区延伸。

对于食杂店、农村超市等类型培育数量不低于本年度总体数量的50%,

要创新实施特殊食品专区专柜经营示范街区及专营店建设。

力求在特殊食品经营单位集中区域打造2-3个特殊食品专区专柜经营示范街区,并且鼓励打造集中销售特殊食品的专营店。

促提升

通知要求,各级市场监管部门要结合提升行动,

贯彻落实新修订的《食品生产经营监督检查管理办法》和《特殊食品安全销售监督检查指南》,

加强监督检查和案件查处力度,做好经验总结和示范引领工作。

下一步,安徽省局将结合工作实际,制定出台安徽省特殊食品专区专柜经营规范,进一步规范特殊食品专区专柜经营行为,持续推进经营者主体责任落实,全力营造特殊食品安全消费环境。

来源:特食界