6月25日）上午，高新技术产业开发区食品安全知识大讲堂在蜀麓社区举办。本次活动由合肥高新技术产业开发区市场监督管理局主办，蜀麓社区服务中心协办，安徽省药品零售行业协会承办。
本次讲座主要围绕食材选购、制作加工、保存等与日常生活息息相关的方面分享食品安全，又讲解了食品中的有害物质，以及饮食与慢病之间的关系。接下来简单介绍了食品添加剂相关内容。最后讲解了一些保健品相关知识，强调保健品不是食品药品，更不能替代食品和药品。
讲座中还通过有奖问答加深百姓对食品安全知识的印象，讲座结束还为百姓提供了免费的骨密度监测，受到了居民的一致好评。
该活动的开展，给群众普及了食品安全科普知识，也展示了高新食安人的形象，更把食品安全宣传深入引向各社区，在全区营造人人关心、重视食品安全的良好氛围。
