10月22日，“2020年庐江县食品安全知识大讲堂”活动先后走进乐桥镇、柯坦镇陈埠社区。前场活动，由庐江县市场监督管理局主办、庐江县乐桥镇协办、安徽省药品零售行业协会承办；后场活动，由庐江县市场监督管理局主办、庐江县柯坦镇陈埠社区协办、安徽省药品零售行业协会承办。
活动期间，合肥学院食品质量与安全专业教授李蕤，科学普及了食品安全的概念与标准、如何选购安全食品、食源性疾病预防控制、合理膳食与健康生活等相关知识，以及餐饮业的特点、餐饮企业卫生管理制度、餐饮服务日常监督检查重点内容等。同时，就相关食品安全知识点与居民朋友们互动，并为居民朋友们普遍关心的饮食安全问题答疑解惑。
为了把更多的食品安全知识送到居民朋友手里，活动组织方还现场发放科普知识读本及宣传手册，并赠送食品安全小礼品，受到居民朋友们的普遍欢迎。
