本次活动邀请国家高级营养师、安徽省十佳执业药师、中（西）药执业药师魏雪鸿作为主讲专家。魏雪鸿以通俗易懂的语言，从食材揭秘、酱油与醋的常识以及科学选购奶制品等方面进行了生动的科普讲解。活动中，居民积极参与互动问答，提出了许多关于食药安全的问题。魏雪鸿耐心解答，并给予了专业的建议和指导。现场还发放了食药安全知识宣传册，提供健康咨询等公益服务。
参与活动的居民们纷纷表示，这次活动让他们更加深入了解食药安全的重要性；通过专家的讲解和互动问答，学到了很多实用的知识，将在今后的日常生活中更加注意食药安全。
下一步合肥市市场监督管理局将继续加强食药安全监管力度，持续开展食药安全宣传活动，不断增强居民的食药安全意识，为广大居民营造一个安全、放心的食药环境。