药食两用 | 大多数疾病与情绪有关!试试这味“忘忧草”“健脑菜”

时间:2023-04-20

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情绪不好,所有的养生都是徒劳!这可不是一句玩笑话!有人统计,200多种疾病的发生都与情绪有关。
尤其是紧张、焦虑、愤怒、沮丧、悲伤、痛苦等令人不快的负性情绪,会通过影响呼吸及血液循环、神经肌肉等各身体系统来影响着我们的整体健康。
最为直观的表现,就是很多人都曾在强烈情绪刺激下,表现出呕吐、胃胀胃痛及腹泻等不适症状。
而长期的心理压抑、感到不安和不愉快等,会影响人的免疫系统,使免疫能力低下或者异常亢进。
感冒、发烧、感染、过敏、皮疹、哮喘等问题也会因此频繁出现!

春季忘忧,得靠吃

伴随着社会节奏的加快,生活工作中无处不在的竞争意识,往往让人越来越焦虑,情绪越来越糟糕。
很多朋友表示“自己总是无法控制情绪”。
其实,面对这种情绪问题,我们除了可以咨询专业的心理医生,还可以通过饮食来改善!
比如,试一试“忘忧神器”——黄花菜!
黄花菜,又名萱草、金针菜、健脑菜等,是一味常用中草药,也是一种常见食材。
唐代诗人白居易曾云:“杜康能散闷,萱草解忘忧。”所以,黄花菜也常被称为“忘忧草”。
现代药理学研究发现黄花菜具有以下功效:
✿调节情绪 黄花菜含有五羟色胺,能使食用者心情愉悦,起到安神解郁、除烦助眠的作用。
✿健脑益智 黄花菜含有丰富的卵磷脂,能改善大脑神经功能,对改善注意力不集中、记忆力减退等有一定效果。
✿降脂防癌 黄花菜能辅助降低血清胆固醇的含量,其富含的膳食纤维还能够促进肠蠕动,降低患结、直肠癌的风险。
因此,当我们情绪不好的时候,不妨吃一次黄花菜,除了能调节情绪,还能降脂防癌!

黄花菜食疗方推荐

黄花三丝
材料:干黄花菜25g,粉丝1小把,胡萝卜1小段,甜椒1个,醋、生抽、盐、橄榄油适量。
做法:干黄花菜提前用水泡发,洗净撕成丝,入沸水煮熟后沥干。胡萝卜去皮切丝,甜椒切丝备用。粉丝入开水中煮熟,捞出过冷水后沥干。所有食材加盐、橄榄油、醋和生抽拌匀即可。
功效:清热利尿,健脾化滞。
黄花番茄汤
材料:番茄2个,干黄花菜20g,金针菇50g,青菜适量,姜4片,盐、植物油适量。
做法:黄花菜提前泡发洗净,金针菇切去根部洗净,番茄切块,青菜洗净切段,姜片待用。锅中加油,将上述食材稍炒,然后加水没过食材,大火烧开后转中火煮20分钟,食材煮烂后加盐调味即可。
功效:生津止渴,降脂利尿。
黄花炒蛋
材料:黄花菜60g,鸡蛋2个,生姜、植物油、盐、五香调味粉各适量。
做法:黄花菜提前泡发,入沸水煮熟后过冷水沥干。锅入油,姜末炒香,倒入鸡蛋液翻炒至熟捞出。加入黄花菜继续翻炒熟,再倒入鸡蛋同炒,加盐和五香粉调味即可。
功效:宁神健脑,滋阴润燥。
需要注意的是,黄花菜性偏凉,有胃、十二指肠溃疡,或平素容易食欲不振的脾胃虚弱者不宜食用过多。
黄花菜膳食纤维含量高,不适合与其他粗纤维食物同食,否则易引发消化不良。

此外,黄花菜储存时应避免潮湿或受热,保存在阴凉干燥处;如果发生霉变,不要再食用。


手足口病是儿童常见传染病,可由多种肠道病毒感染引起,好发年龄为5岁及以下婴幼儿,1~2岁幼儿群体发病率最高。

每年自3月下旬开始,手足口病发病人数逐渐增多,4~6月份进入春夏季高发季节。本期安全用药,一起来科普~



手足口病科普
1
肠道病毒引起手足口病

肠道病毒属于小RNA病毒科肠道病毒属,共有100多个血清型别,根据其基因特性分为A、B、C、D四个组。


我国病原学监测结果显示,引起我国手足口病的肠道病毒有30多种血清型,主要以A组和B组肠道病毒中的肠道病毒71型(EV-A71)、柯萨奇病毒A组16型(CV-A16)、柯萨奇病毒A组6型(CV-A6)和柯萨奇病毒A组10型(CV-A10)最为常见,EV-A71是引发手足口病重症和死亡的主要病原。


2
手足口病的临床表现

手足口病潜伏期为2~10天,平均3~5天。通常病情较轻,呈自限性,预后良好,7~10天病程后可完全康复。


多数患儿以发热,口腔黏膜出现散在疱疹,手、足和臀部出现斑丘疹、疱疹为主要临床表现,可伴有咳嗽、流涕、食欲不振等症状。部分病例仅表现为皮疹或疱疹性咽峡炎,个别病例可无皮疹或表现为大疱样改变。


只有少数患者的病情会快速恶化,累及脑部、肺部和心脏出现严重的并发症,如脑炎、脑干脑炎、急性弛缓性麻痹、肺水肿、肺出血、心肺功能衰竭等。


3
肠道病毒是如何传播的

病例和隐性感染者为病毒的主要传染源,在发病后一周内传染性较强。


肠道病毒传播途径多样且容易实现,主要通过直接接触患者的粪便、疱疹液、鼻咽分泌物、唾液,以及接触被污染的手、毛巾、手绢、牙杯、玩具、餐具、奶瓶、床上用品等物品或环境而感染;还可经呼吸道(咳嗽、打喷嚏等)等传播;饮用或食入被病毒污染的水和食物亦可感染。


4
居家治疗注意事项

健康监护

患儿居家隔离治疗期间,家长及看护人应密切观察患儿病情。年龄3岁以下、病程3天以内和EV-A71感染为重症高危因素。如出现持续高烧(体温38.5℃以上超过3天)、神经系统异常(出现精神萎靡不振、嗜睡、易惊、烦躁或肢体颤抖抽搐等),可能短期内进展为重症,应立即前往医院就诊。


居家消毒 

每天清洁患儿常接触的家具、玩具、地面等,每周用含氯消毒剂消毒1~2次。患儿的分泌物、呕吐物或排泄物以及被其污染的物品或环境,清洁后要及时用含氯消毒液进行擦拭或浸泡消毒,待消毒液作用30分钟后,用清水擦拭或冲洗干净。


严格隔离 

居家隔离时限为患儿全部症状消失后1周,此期间患儿尽量避免外出,更不要去幼儿园和人群聚集的公共场所,避免与其他孩子接触玩耍。与其共同居住的其他儿童也应采取相应隔离措施。


5
预防手足口病是否需要接种疫苗

2015年底,我国自主研发的肠道病毒71型灭活疫苗(简称EV71疫苗)上市,EV71疫苗对接种者具有较好的保护效果,对EV71相关手足口病的保护效力在90%以上。为尽早获得免疫保护,建议满6月龄儿童在12月龄前完成接种程序;对于5岁以上儿童,不推荐接种EV71疫苗。


由于引起手足口病的肠道病毒有很多种,不同肠道病毒间无交叉保护,接种EV71疫苗只能预防EV-A71感染引起的手足口病及相关疾病,不能预防CV-A16、CV-A6和CV-A10等其他肠道病毒感染。因此,接种疫苗后仍有可能再次感染EV-A71之外的其他肠道病毒,但发生重症风险降低。


6
日常预防手足口病方法

养成良好的手卫生习惯

儿童在接触公共物品、唾液及呼吸道分泌物后,如厕后和进食前,以及家长及看护人在加工食品前、更换尿布或处理被粪便污染的物品后,都应及时用清水和洗手液或肥皂正确洗手。


避免接触患病儿童

避免与患病儿童共用餐具、毛巾或其他个人物品,防止交叉感染。


保持家庭环境卫生 

居室要经常通风,勤晒衣被。对日常接触频繁的物品表面(台面、门把手等)、孩子的玩具进行定期清洁和消毒。


注重饮食卫生 

婴幼儿使用的奶瓶、奶嘴及儿童使用的餐具,在使用前后应充分清洗、消毒;避免让孩子饮用生水、食用生冷食物。


减少聚集 

手足口病流行期间不宜带孩子到人群聚集、空气流通差的公共场所。


接种疫苗 

接种EV71疫苗可有效预防EV-A71感染引起的手足口病和其他相关疾病,也会显著减少手足口病重症和死亡的发生,鼓励儿童在12月龄前完成全程接种。


7
托幼机构防控要点

及时发现和规范管理病例 

严格落实晨检、午检和缺课追踪,一旦发现有发热、皮疹等症状的患儿,要及时就医并隔离管理。对患儿所用的物品及环境进行消毒处理。


重视环境和物品的清洁和消毒 

对教室、公共区域定期进行清洁通风,对门把手、楼梯扶手、桌面、便器按钮、电梯按钮、上下床扶手等接触频繁部位定期消毒;保持厕所卫生,每日进行消毒;定期对儿童玩具、水杯、毛巾、餐具等个人生活用品进行清洗消毒。


开展疾病预防宣传教育 

采用儿歌、动画、做游戏等儿童易接受的方式,教育儿童养成饭前、便后、外出玩耍后及时正确洗手,不和他人混用毛巾、水杯等良好卫生习惯。


发现疫情及时报告 

托幼机构发现短期内病例增多时,应及时报告疾控机构,并配合落实相关防控措施。 


延伸阅读
警惕手足口病“同胞兄弟”——疱疹性咽峡炎

疱疹性咽峡炎常被看作是手足口病的“同胞兄弟”,因为二者症状有些相像,而且都属于自限性疾病。


疱疹性咽峡炎是以急性发热和咽部疱疹为特征的疾病,大多由柯萨奇A组病毒、疱疹病毒、EV病毒引起,传染性比较强,传染途径与手足口病相同。


疱疹性咽峡炎的潜伏期一般是2~4天,临床表现为高热、咽痛、流口水、食欲不振、呕吐甚至抽搐等。检查时可以看到患儿咽部充血,在咽腭弓、软腭、悬雍垂的黏膜上可见多个2~4毫米大小灰白色的疱疹,周围有红晕。这些疱疹会在出现1~2天后形成小溃疡,疱疹也可发生于口腔的其他部位,整个病程在1周左右。


绝大部分的疱疹性咽峡炎愈后较好,如果出现同手足口病一样的表现,提示可能有并发症。病情较重的话,则需要马上就医并且住院观察。


在护理患儿时,首先要保证其充分休息和睡眠。休息对提高患儿的机体免疫以及恢复体力非常重要。其次如果患儿持续高热或有明显的不适症状,可口服退热药。最后要合理安排患儿饮食,包括摄入足够量的水分,多食用清淡、柔软、有营养的食物等。如果患儿因为口腔疼痛拒绝进食,可以尝试食用冰淇淋,在起到一定止痛作用的同时,还可以补充热量。如果患儿由于口腔过于疼痛,拒绝进食任何食物和水,并出现尿少、唇干、烦躁不安等脱水表现,就需要及时送医治疗。







百姓缘大药房是安徽最大的药品零售连锁企业之一,在行业内有着重要地位和影响。其经营中遭遇的痛点难点,提出的建议和意见,一定程度上体现了安徽药品零售企业的共性。刘正梅表示,将把调研中了解到的情况反馈给相关部门。下一步,协会将继续加大服务力度,为企业、为行业发展贡多协会力量。

来源:安徽中医药

编辑:余凯

审核:老鱼